2026 Coffee Hong Kong@WestK（西九咖啡節）因接連遇上黃雨，戶外草坪多處現泥濘，電力供應更曾因暴雨數度中斷，導致短暫時間無法沖調咖啡。活動人流及參與體驗無疑受惡劣天氣影響，不過亦無阻咖啡愛好者穿上雨靴、膠鞋套甚至赤足尋寶。

今屆西九咖啡節匯聚逾 80 個本地及國際品牌，分別來自香港、日本、韓國、中國、馬來西亞等地，並邀得多名得獎咖啡師，包括 2025 世界沖煮大賽冠軍 Captain George 首度來港。

2024 香港咖啡師大賽冠軍、香港咖啡烈酒大賽冠軍 Gary Au 表示：「疫情後，我走訪亞洲、非洲、歐洲及北美等 30 多個咖啡產區與消費城市，深深感受到香港精品咖啡的水準早已與國際頂尖城市並肩，甚至在創意與表現上更具優勢。香港咖啡師的實力與創意，值得被世界更多人看見。」

電子支付新規定今日起實施，所有的士須向乘客提供最少 2 種電子支付方式，包括二維碼和非二維碼各一。的士須於車窗指定位置張貼貼紙，展示其提供的電子繳費方式，以便乘客識別。若司機無合理辯解而未有提供電子支付，最高可被罰款 5 千元及監禁 6 個月。

運輸署助理署長馮惠筠表示，目前已有 4.7 萬名的士司機安裝了商用版八達通 App，或配備八達通流動收款機。如乘客發現的士司機無提供電子支付，可以記下日期、時間、車牌號碼和司機資料，並透過 1823 作出投訴。

▪️截至今日下午一時，全港約有 1 萬名活躍司機在 DASH Taxi 上線，另已安裝 DASH 咪錶連接 POS 收款系統之的士逾2,500 輛。

新出爐的《財政預算案》針對旅遊業，向旅發局撥款 16.6億元（比去年增加近 35%），以擴大旗艦活動並推出更多特色節慶活動。此舉響應了 Visa 較早前發佈的《Visa 消費者支付取態研究 5.0：海外訪港旅客行為與偏好》中，海外訪港旅客的旅行動機及消費模式。

Visa 研究顯示，45% 海外訪港旅客對香港的節慶及大型盛事表示興趣，但僅 34% 曾親身體驗，反映市場仍有將興趣轉化為實際旅遊行程的發展空間。

該研究亦顯示，香港作為美食之都地位穩固，91%訪港旅客曾經或計劃體驗本地餐飲文化；而下一個明確的增長機遇，則在於將文化興趣轉化為可預訂、具時限性的活動體驗。

還記得月初有內地女子因手機無電未能使用微信支付，情緒激動下揮刀大戰持盾警員嗎？雖說是個別事件，但由此可見電子支付的普及早已改變不少人的生活習慣，帶來方便之餘，亦有可能造成不便。

Visa 近日公佈了最新《2026 年支付趨勢》預測，指出人工智能（AI）、Web3 與流動科技的融合，將在今年全面重塑商業、金融及消費模式。

代理式商務邁向主流

過去，不具專業知識的散戶投資，不少僅靠個人對市場的觸覺、多留意時事新聞、閱讀財報、緊貼社交媒體風向等基本面研究。自從人工智能（AI）與大數據分析普及，投資開始轉向以演算法、機器學習和數據驅動的決策，令投資更精準、更高效，同時帶來新的風險管理挑戰。

事實上，AI 已成為量化交易的核心，能即時判斷市場情緒並部署策略。部分大型基金更已建立 AI 平台，能在數分鐘內完成原本需半小時以上的個別股分析。AI 甚至可以透過衛星影像，分析商場車位密度以及社交媒體情緒指數，提前預測消費股表現。

研究顯示，利用 ChatGPT 分析新聞情緒進行交易，投資回報率最高可突破 500%。全球最大對沖基金之一的橋水基金（Bridgewater Associates），已推出由 AI 全權管理的 20 億美元基金，表現媲美人類團隊。